Croatie – Produits alimentaires et produits secs divers – Razni prehrambeni proizvodi

Achat annuel de divers produits alimentaires pour l'année 2027 pour les besoins de la Prison de Gospić. Les produits offerts doivent entièrement satisfaire toutes les conditions requises dans la description de l'objet de l'achat et le devis. L'acheteur peut, au cours de la procédure d'examen et d'évaluation des offres, demander aux soumissionnaires de fournir certains documents liés à l'objet de l'achat (déclaration sur le produit, etc.), qui prouvent que les produits offerts répondent aux caractéristiques mentionnées dans la description de l'objet de l'achat et le devis. Si les produits offerts ne répondent pas aux conditions, caractéristiques et description de l'objet de l'achat, l'acheteur rejettera une telle offre comme invalide. Code CPV et intitulé: 15800000-6 – Divers produits alimentaires. Il est permis de soumettre des offres par groupes, et l'objet de l'achat est divisé en groupes suivants: 2.1.1. Viande fraîche 2.1.2. Produits carnés transformés et produits à base de viande séchée 2.1.3. Lait et produits laitiers 2.1.4. Viande de poulet fraîche 2.1.5. Poisson de consommation - poisson congelé 2.1.6. Fruits et légumes frais 2.1.7. Divers produits alimentaires et additifs alimentaires 2.1.8. Fruits et légumes transformés et conservés 2.1.9. Pâtes, feuilles, feuilletées 2.1.10. Produits carnés et poissons transformés 2.1.11. Pain et pâtisseries. La qualité des produits doit être conforme à: - La loi sur les denrées alimentaires (Nar. nov. 18/23) - La loi sur l'hygiène des denrées alimentaires et les critères microbiologiques pour les aliments (Nar. nov. 83/22) - La loi sur la sécurité générale des produits (Nar. nov. br. 30/09, 139/10, 14/14 et 32/19, 78/25) - La loi sur l'information du consommateur sur les denrées alimentaires (Nar. nov., br. 56/13, 14/14, 56/16 et 32/19) et autres actes législatifs qui régissent la sécurité, l'hygiène et la qualité des denrées alimentaires. La sécurité des denrées alimentaires implique des denrées alimentaires sûres et saines tout au long de la chaîne, y compris la production, la transformation et le stockage des denrées alimentaires, ainsi que le transport et la mise sur le marché. Les modifications et les compléments ultérieurs des dispositions législatives obligent le fournisseur à les harmoniser et à agir en conséquence. Il est permis de proposer tous les produits qui ont une déclaration et des données conformément à la loi sur les denrées alimentaires (NN 18/23), aux dispositions du règlement EU n° 1169/2011, ou à la loi sur l'information du consommateur sur les denrées alimentaires (NN 56/13, 14/14, 56/16 et 32/19) et au règlement sur les marques ou signes qui déterminent la série ou le lot auquel appartient l'aliment (NN 26/13). Selon les exigences du système HACCP, la température des denrées alimentaires doit correspondre à celle autorisée pour le type spécifié sur la déclaration du produit, et il doit être tenu compte de la bonne coexistence des marchandises dans les compartiments des moyens de transport en ce qui concerne le type de marchandise ou le régime thermique différent. Les denrées alimentaires doivent être dans un emballage conforme et approprié (de transport et individuel). La déclaration doit être en croate. Pour chaque aliment pour lequel il existe une catégorisation et/ou une classe de qualité, celle-ci doit être indiquée sur la déclaration, et la déclaration doit être fournie à la livraison pour chaque produit proposé. Le soumissionnaire est tenu de proposer et de livrer les marchandises conformément à toutes les exigences énoncées dans cette documentation d'achat, aux lois, règlements et règles de l'art en vigueur.