Francuska – Usluge menze i druge usluge restorana sa samoposluživanjem zatvorenog tipa – Service de restauration collective et de prestations annexes sur le site de l’Énap

Ovaj ugovor ima za cilj eksploataciju administrativnog restorana Nacionalne škole za upravljanje zatvorima i obuhvaća uglavnom:

• Snabdjevanje namirnicama i priloženim proizvodima potrebnim za pripremu obroka;

• Pripremu i pripremu obroka na licu mjesta;

• Njihovu distribuciju na samousluzi;

• Čišćenje prostora i posuđa.