Itāija – Ēdnīcu pakalpojumi – Servizio di somministrazione alimenti a basso impatto ambientale in ambito aziendale e attività correlate presso l'insediamento Rai di via Alessandro Severo, 246 - Roma

Serviss ir saistīts ar uzņēmuma kantīnes pakalpojumu nodrošināšanu, kas tiek veikts, iegādājot un glabājot pārtikas produktus, gatavojot, ceļot un dienā dienā nodrošinot ēdienus, kā arī izpildot papildus pakalpojumus, kas iekļauj: iekšējo bāru, automātisko izplatītāju un saistīto darbību pārvaldīšanu, telpu, mašīnu un aprīkojumu, iekārtu un instalāciju (ieskaitot iespējamās aizstāšanas un/ vai papildināšanas, kas nepieciešamas līguma laikā) uzturēšanu, tīrīšanas un dezinfekcijas pakalpojumus, atkritumu novadīšanu (ko līgumdošanas tiesību aktiem nosaka kā atbildīgāko), visu, kā labāk detalizēts Tehniskajā noteikumā un tam pievienotajos dokumentos. Lai izpildītu pakalpojumu, kuru pieprasa, līgumdošanas iestāde: — nodrošina uzņēmējam, bez maksas, izmantojot telpas, kas norādītas pievienojumā “CT1- Planimetrie” Tehniskajā noteikumā, kas aprīkotas ar autonomiem iekārtām ēdienu gatavošanai, sagatavošanai un izsniegšanai, kā arī bāru pārvaldīšanai; — piešķir izmantot uzņēmējam iekārtas, kā arī visus aprīkojumus un ierīces, kas ir pievienotas izmantotajām telpām un ir nepieciešamas un funkcionālas pakalpojumam, kā norādīts pievienojumos: “CT2 - Aprīkojumu saraksts” un “CT3 - Iekārtu saraksts, ko pārvalda piegādātājs” Tehniskajā noteikumā. Lai detalizētu pakalpojuma tehniskās un funkcionālās īpašības, kā arī tā izpildes veidus, atsauce uz Tehnisko noteikumu. Pakalpojumi un iejauktie darbi, kas ir līguma objekts, jāizpilda visās noteikumos, kas noteikti vai atsaukti līguma dokumentācijā un pievienotajos dokumentos, kā arī pēc uzlabošanas/ papildināšanas veidiem, kas izriet no konkurenta tehniskā piedāvājuma, līdz ar to, ka piedāvājums ir savietojams ar Tehniskā noteikuma priekšstatiem. Ņemot vērā principus šajā jomā, līgums ir sadalīts vienā lotā, jo pakalpojumi, kurus ir jāpārņem, ir vienots un funkcionāli integrēts pakalpojums, ko jāizpilda vienā uzņēmuma vietā. Konkrēti, līguma objekts iekļauj pakalpojumus, kas ir saistīti ar plašāku un vienotu uzņēmuma ēdienu un dzērienu izsniegšanas nozīmi, kā uzņēmuma kantīnes, iekšējo bāru un automātisko izplatītāju pārvaldīšanu, kā arī sēriju saistītu un pakalpojuma nodrošināšanas instrumentālu darbību, tai skaitā telpu, instalāciju, aprīkojumu un iekārtu uzturēšanu, tīrīšanas un dezinfekcijas darbības, kā arī atkritumu pārvaldīšanu. Minētie pakalpojumi organizatoriski, operatīvi un vadīšanas ziņā ir ļoti saistīti un prasa vienotu koordināciju, lai nodrošinātu pakalpojuma nepārtraukumu, kvalitātes līmeņu vienmērību un pareizu interferenču pārvaldību. Viena ekonomiskā operatīva pieejamība arī ļauj sasniegt augstākus tehniskos un ekonomiskos efektivitātes līmeņus, gan pakalpojumu izsniegšanā, gan līguma pārvaldīšanā, centralizējot koordinācijas, kontroles un monitorēšanas darbības, kā arī skaidrāku atbildību piešķiršanu, kas saistīta ar pakalpojuma izpildi. Iespējamā sadalīšana lotos, pretēji, izsauktu vairāku ekonomisko operatīvu iesaistīšanu, kas darbotos vienos pašos telpās un uz vienām pašām struktūrām, ar sekojošo operatīvo interferenču palielināšanos, papildus koordinācijas un kontroles darbības, kas jāizpilda līgumdošanas iestādei, iespējamām problēmām atbildības noteikšanā un iespējamam kaitējumam pakalpojuma efektivitātei, nepārtraukumam un kopējam kvalitātei.