España – Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración – CONTRATO DE CONCESIÓN DE SERVICIOS DE LA GESTIÓN Y EXPLOTACIÓN DE LOS SERVICIOS DE RESTAURACIÓN DE LAS FIESTAS DE LA MERCED 2026 Y 2027 Y DEL FESTIVAL LUZ BCN 2027 Y 2028, CON MEDIDAS DE CONTRATACIÓN PÚBLICA SOSTENIBLE

Los servicios consisten en la gestión y explotación del servicio de restauración para el público de algunos espacios dentro de la programación de las fiestas de la Merced y del LLUMBCN , el Festival de Luz de la ciudad de Barcelona. La restauración se contempla de manera global, tanto en cuanto a la propuesta estética y de ambientación como a los aspectos de logística, producción y coordinación del servicio requeridos.