Franza – Servizzi tal-kafetterija u ta’ l-ikel – Fourniture et livraison de repas en liaison froide destinés aux personnes détenues de la Maison d'Arrêt de Nice

Il-prestazzjoni attesa hu l-preparazzjoni u l-konsegna tal-pasti tal-ġurnata u tal-ġurnata tal-lejn. Kull ħadd mill-pasti tal-ġurnata u tal-ġurnata tal-lejn huwa komponut minn plat garni (plat proteik u garnatura tiegħu taħt legumi jew fejlent). In-numru stimat ta' ġurnata alimentari li jkunu jitħallu u jkunu jkonsegnaw (ġurnata alimentari tifhem il-past tal-ġurnata u l-past tal-lejn) fuq 12 xhur huwa ta' 260 000.