Il-Belġju – Servizzi ta’ resturanti u tal-preżentazzjoni ta’ l-ikel – Concessie voor de uitbating van het restaurant van het Koninklijk Museum voor Midden-Afrika

Il-ristorant tal-Mużew tal-Afriki huwa l-ewwel u l-aktar « il-kafeħ tal-mużew », spazju konvivjali fejn il-viżitaturi — bil-partikolari l-ġfielem u l-familji — jistgħu jgħaddu, jitlaqgħu qabel jew wara l-viżita tagħhom, jew jieħdu kollazzjoni. B'mod ma jkollu, huwa aċċessibbli għal kulħadd, inkluż il-pubbliku ġenerali li ma jziżitax il-mużew. Il-lokalità tqassam offerta kompletta li tkun snacks, salati, taħt il-ġdid, il-plat tal-jum u menù aċċessibbli. Il-karta, variata u regolarment rinnovata, tifokkusa fuq produtti ta’ kwalità, ta’ stagjon, u li jgħinħu minn ċirkwiti qasir. Hi tifokkusa li tgħin il-ħtija tal-pubbliku internazzjonali u multikulturali, u li tħalli l-istudenti u l-familji li jfrequentaw il-mużew. Jitħallew attenzjoni specjali għall-inklużjoni ta’ piatti afrikani, li jkunu relattivi mal-identità tal-mużew. Il-ristorant jgħid li jkunu spazju aċċessibbli għal kulħadd l-età u l-kultura. Jgħid li jkunu ammenamenti li jgħinħu l-ġfielem, l-istudenti u l-anzjani, li jkollhom il-possibilità li jkunu aċċessibbli għal kulħadd. Il-personal tal-mużew (din il-ħin, 200 persone) jistgħu jitħallu l-istgħa li jitħallu mal-ristorant tal-mużew. Jitħallew proposta ta’ ridużjoni jew formula specjali għal il-personal tal-AfricaMuseum u partneri tagħhom. ... Uru l-dokumenti tal-marka.