België – Diverse voedingsmiddelen – Marché de fournitures de produits alimentaires, non alimentaires et assistance technique à notre personnel en vue de confectionner les repas à destination des résidents de la maison de repos ’Dè Scaussène’ et fourniture de repas préparés pour le service de repas à domicile

De keuken van het rusthuis van Ecaussinnes verzorgt de bereiding en distributie van maaltijden voor de bewoners (in kamers of in het restaurant van het rusthuis), bezoekers en af en toe voor het personeel van het rusthuis en de thuiszorgklanten, evenals voor bepaalde evenementen van het OCMW, in het grootste respect voor de normen zoals gedetailleerd in de technische bepalingen. De opdrachtgever wil de noodzakelijke levensmiddelen voor de bereiding van de dagelijkse maaltijden voor de 60 bewoners en een 'catering' oplossing voor de thuiszorgmaaltijden (herverwarme maaltijden, klaar om in bulk te consumeren) aankopen. De opdrachtgever zal de thuiszorgmaaltijden verdeelen. De aanbieder zal diensten aanbieden om de keuken van de opdrachtgever effectief en concreet te ondersteunen en dit op alle stappen van het functioneren van hun restaurantactiviteiten. De aankoopprijs van de levensmiddelen omvat ook de begeleidingsdiensten van de keukens en de beschikbaarstelling van het softwarepakket voor het beheren van de productie van maaltijden en bestellingen.