Belgia – Różne produkty spożywcze – Marché de fournitures de produits alimentaires, non alimentaires et assistance technique à notre personnel en vue de confectionner les repas à destination des résidents de la maison de repos ’Dè Scaussène’ et fourniture de repas préparés pour le service de repas à domicile

Kuchnia centralna Domu Spokojnej w Ecaussinnes odpowiada za produkcję i dystrybucję posiłków dla mieszkańców (w pokojach lub w restauracji domu), gości oraz czasami dla pracowników domu spokojnej i beneficjentów posiłków na dom. Posiłki mogą być także przygotowane dla niektórych wydarzeń organizowanych przez CPAS, w pełnym poszanowaniu norm szczegółowo opisanych w klauzulach technicznych. Organ przydzielający zamierza zakupić niezbędne produkty żywnościowe do przygotowywania posiłków codziennych dla 60 mieszkańców oraz rozwiązanie „traiteur” dla posiłków na dom (odnowione posiłki, gotowe do konsumpcji w opakowaniach wulkanowych). Organ przydzielający zajmie się podziałem posiłków na dom. Dostawca zaproponuje usługi wspierające efektywnie i konkretnie kuchnię organu przydzielającego i to we wszystkich etapach funkcjonowania ich działalności gastronomicznej. Cena zakupu produktów żywnościowych obejmie również usługi nadzoru kuchni i udostępnienie oprogramowania do zarządzania produkcją posiłków i zamówieniami.