Bulgária – Serviços de fornecimento de refeições (catering) a outras empresas e instituições – Производство и предоставяне на безплатна храна на работещите на площадката на „AЕЦ Козлодуй” ЕАД, съгласно Наредба № 11/21.12.2005 г.

Produção e fornecimento de alimentação gratuita e pronta para consumo, incluindo todos os grupos de alimentos conforme a Lei dos Alimentos, aos trabalhadores no local da "AEK Kozloduy" EAD, conforme a Ordem nº 11/21.12.2005, incluindo: produção e fornecimento de alimentação pronta para consumo nos refeitórios; entrega de alimentos e produtos alimentares necessários para a produção de alimentos, bem como prontos para consumo em um mínimo de variedade para venda direta nos quiosques nos refeitórios; produção e fornecimento de alimentação pronta para consumo em caso de situação de emergência (neste caso, as atividades serão realizadas em uma zona protegida, que inclui: portal principal 5, 6 blocos, CPP BPS); elaboração de cardápios diários e semanais com pratos; transporte diário da alimentação produzida para os locais onde apenas é fornecida; organização e execução de operações de carga e descarga dos produtos alimentares e alimentos entregues e seu armazenamento adequado; realização de controle de entrada na entrega de produtos alimentares, alimentos e bebidas; elaboração de cálculos de pratos; higienização diária e manutenção dos locais e ativos fornecidos; análise microbiológica da higiene das superfícies de contato dos objetos, utensílios e equipamentos; manutenção técnica e reparação das máquinas, equipamentos e inventário fornecidos, conforme as condições e requisitos detalhados no Caderno de Encargos Técnicos nº 24.IIF.TZ.89.

Pessoal aproximado da "AEK Kozloduy" EAD - 3600 refeições, duas refeições por dia, sendo que o limite (valor de uma refeição) é de 22 leva por pessoa e o mesmo pode ser alterado pelo Contratante durante todo o período do contrato; pessoal aproximado de organizações externas que realizam atividades no local - 1200 refeições; durante a Manutenção Anual Programada dos blocos de energia 5 e 6, duas vezes por ano por 45 dias calendários, o número de refeições no Refeitório 2 aumenta aproximadamente 350 refeições.