França – Serviços de cantinas e de fornecimento de refeições (catering) – Fourniture et livraison de repas en liaison froide destinés aux personnes détenues de la Maison d'Arrêt de Nice

A prestação esperada é a confecção e a entrega das refeições do almoço e do jantar. Cada uma das refeições do almoço e do jantar é composta por um prato principal (um prato protéico e a sua guarnição de legumes ou amido). O número estimativo de dias alimentares a fornecer e a entregar (um dia alimentar compreende a refeição do almoço e a refeição do jantar) em 12 meses é de 260 000.