Polónia – Serviços de confecção de refeições – Świadczenie usług kucharskich i kelnerskich w Ośrodku Szkoleniowo - Wypoczynkowym Leśnik w Orzechowie w 2026 roku - III postępowanie

1) O objeto do contrato são os serviços de cozinha e de restaurante no Centro de Treinamento e Lazer Leśnik em Orzechowie em 2026. 2) O objeto do contrato foi descrito detalhadamente no Anexo n.º 3 ao SWZ, que contém: Descrição do objeto do contrato e Lista de tarefas para as pessoas que executam o objeto do contrato. 3) O contratante exige que o contratante ou subcontratante, com base em um contrato de trabalho, empregue pessoas que executem as tarefas que compõem o objeto do contrato: tarefas de cozinha, assistência de cozinha e tarefas de restaurante, uma vez que a execução dessas tarefas envolve a realização de trabalho conforme definido no art. 22 § 1 da Lei de 26 de junho de 1974, Código do Trabalho (texto único: JO de 2025, pos. 227, com alterações posteriores). As obrigações e direitos do contratante e do contratante relacionadas com o referido requisito estão definidas no Modelo de Contrato, que constitui o Anexo n.º 10 ao SWZ. 4) O contratante não impõe a obrigação de execução pessoal pelo contratante de tarefas-chave relativas ao objeto do contrato, com a ressalva da execução autónoma de elementos-chave (partes) do contrato, que constitui o critério de avaliação das propostas descrito no ponto 16.2.2) do SWZ. Por elementos-chave (partes) do contrato, entende-se as tarefas de cozinhar. No âmbito em que o contratante não se compromete a realizar elementos (partes) do contrato no âmbito do critério mencionado acima, o contratante pode confiar a realização de elementos (partes) do objeto do contrato a subcontratantes. No caso de intenção de execução do objeto do contrato com a participação de subcontratantes, o contratante está obrigado a indicar na sua proposta a parte do contrato (âmbito material) cuja execução pretende confiar a subcontratantes, bem como a fornecer os nomes de subcontratantes potenciais, se já forem conhecidos. Tal indicação deve ser feita na Proposta. Em caso de falta de indicação de subcontratação na Proposta, o contratante só poderá introduzir um subcontratante nas condições estabelecidas no contrato. 5) O contratante está autorizado a encomendar ao contratante um âmbito material adicional em relação à quantidade total de todas as tarefas avaliadas em cada uma das posições do formulário de proposta que constitui parte da Proposta ("Opção"). O objeto da Opção serão as mesmas (análogas) obras e tarefas descritas no SWZ e avaliadas pelo contratante em qualquer uma das posições do formulário de proposta que constitui parte da Proposta. No âmbito da Opção, conforme a escolha do contratante, podem ser encomendadas todas, algumas ou apenas uma das obras ou tarefas indicadas no SWZ e avaliadas pelo contratante no formulário de preços que constitui parte da Proposta. As obras e tarefas que constituem o objeto da Opção podem ser encomendadas em quantidade que não exceda 20% do Valor do Objeto do Contrato, conforme definido no § 7, n.º 2, do modelo de contrato, que constitui o Anexo n.º 10 ao SWZ. A base para a definição do valor das obras encomendadas no âmbito da Opção (com o objetivo de definir o seu âmbito) serão os preços unitários das obras individuais contidos no formulário de preços que constitui parte da Proposta. O contratante não está obrigado a encomendar obras abrangidas pelo objeto da Opção, nem o contratante tem direito a reclamar a sua encomenda. O contratante prevê a possibilidade de recorrer à Opção nos seguintes casos: (1) em caso de necessidade de aumentar o âmbito material dos serviços que constituem o objeto do contrato, e (2) em caso de impossibilidade de seleção, por razões objetivas, de contratantes para a gestão do centro no âmbito dos procedimentos de adjudicação de contratos, com o objetivo de garantir a execução necessária do serviço, mas o recurso ao direito de opção em conexão com a ocorrência da circunstância descrita no ponto (2) ocorrerá mais tarde não mais de 3 semanas antes do fim do período de execução do contrato. 7) O local de execução do objeto do contrato será a área do Centro de Treinamento e Lazer "Leśnik" em Orzechowie.