Ungaria – Diverse produse alimentare şi produse uscate – Élelmiszer alapanyagok beszerzése 2027.

Budapest Főváros XV. kerületi Rákospalota, Pestújhely, Újpalota Önkormányzat Gazdasági Működtetési Központ lanțare de licitații pentru aprovizionarea cu produse alimentare și ingrediente de gătit pentru cele două bucătării pe care le operează, în 7 părți de achiziții publice, prin contracte-cadre de furnizare, cu o durată de la 2027.01.01. până la 2027.12.31, cu următoarele cadre de buget pentru fiecare parte:

- Partea 1: Carne: 38 230 179 Ft net

- Partea 2: Produse înghețate: 46 130 417 Ft net

- Partea 3: Produse din carne: 15 003 090 Ft net

- Partea 4: Produse de panificație: 32 735 279 Ft net

- Partea 5: Produse lactate: 61 132 230 Ft net

- Partea 6: Legume, fructe, murături, ouă: 70 397 807 Ft net

- Partea 7: Produse uscate: 42 487 728 Ft net

Lanțatorul de licitații stabilește cantitățile planificate pentru fiecare parte, care sunt date informative:

- Partea 1: Carne: 21 597 kg

- Partea 2: Produse înghețate: 45 035 kg, 3 700 buc, 125 pachete

- Partea 3: Produse din carne: 6 343 kg

- Partea 4: Produse de panificație: 27 863 kg, 279 010 buc

- Partea 5: Produse lactate: 18 815 kg, 98 340 buc, 47 535 litri, 18 700 articole (brânză)

- Partea 6: Legume, fructe, murături, ouă: 116 632 kg, 91 050 buc, 20 789 pachete

- Partea 7: Produse uscate: 31 291 kg, 57 195 buc, 14 118 litri, 56 pachete

Pentru toate părțile: Lanțatorul de licitații se angajează să utilizeze 70% din cadrul de buget (mai departe: cadru de buget obligatoriu). Lanțatorul de licitații nu este obligat să utilizeze partea de cadru de buget deasupra cadrului de buget obligatoriu, dar are dreptul să o facă în orice moment în timpul duratei contractului. Contractele-cadre vor fi executate pe baza comenzi individuale. Lanțatorul de licitații nu este obligat să emită comenzi individuale pentru un singur ingredient alimentar, așa cum este definit în anexa descrierii tehnice. În timpul executării contractului, responsabilitatea furnizorului câștigător este livrarea produselor la locurile de livrare indicate, după cum urmează:

- Pentru părțile 1, 2, 3: între 5:00 – 6:00

- Pentru părțile 4, 5: între 2:00 – 5:00

- Pentru partea 6: între 4:00 – 5:30

- Pentru partea 7: între 6:00 – 12:00

Locații de livrare/performanță:

- Bucătăria Kavicsos: 1157 Budapest, Kavicsos köz 6.

- Bucătăria Nádastó: 1156 Budapest, Nádastó park 1.

Cerințele de calitate și alte specificații legate de produsele individuale (ingrediente) sunt incluse în tabelul de prețuri detaliat și în descrierea tehnică. Calitatea produselor și parametrii tehnici sunt reglementați de către dispozițiile obligatorii ale Codului Alimentar Maghiar, conform Ordinului 152/2009. (XI.12) FVM.

Procedura de comandă: Comanda anticipată a produsului solicitat se face cel târziu în săptămâna precedentă la livrare, până la ora 12, pe fiecare locație, prin e-mail. Data limită pentru comenzi și modificări de comenzi:

- Pentru părțile 1, 3: până la ora 11:00 în ziua de lucru precedentă la livrare

- Pentru părțile 2, 4, 5, 6, 7: până la ora 12:00 în ziua de lucru precedentă la livrare.

Detalii în secțiunea „Descrierea achiziției” a fiecărei părți, precum și în descrierea tehnică și tabelul de prețuri detaliat.