Bulharsko – Služby spojené s varením jedál – Приготвяне и доставка на храна за детски и социални заведения на територията на община Хасково

V detských záhradkách sa každý deň podľa počtu prítomných detí vo veku od 1 do 7 rokov zabezpečuje štvorráčny strávenkový režim, ktorý zahŕňa raňajky, obed a dve podpory - pred a po obede, v nasledujúcich detských záhradkách: DZ č. 1 „Jan Bibian“, DZ č. 3 „Zornička“, DZ č. 11 „Elchica“, DZ č. 16 „Slavejče“, DZ č. 17 „Iglika“, DZ č. 18 „8. marec“, DZ č. 19 „Šturček“, DZ č. 20 „Veselé oči“, DZ č. 21 „Vichrohončo“ – skupina s. Stambolijski, DZ č. 22 „Zvonček“, Detská záhrada umenia. Pre detské mliečné kuchyne /rozvodne/ sa pripravuje strávenie pre obedné menu pre nasledujúce detské záhradky: DZ č. 1 budova "Pinocchio" - ul. "Breznik" 5, DZ č. 15 "Slnko" - Bazár „Vesprem“, kv. Orfeus, DZ č. 17 "Iglika" - ul. "Gen. Skobelev" 1, DZ č. 18 "8. marec" – ul. „Oborište“ č. 40, DZ č. 20 "Veselé oči" - ul. "Bulair" 2, DZ č. 22 "Zvonček" – ul. „Buria“ 2. V týchto rozvodňach sa dodáva a rozdáva pripravená strávenie /obedné menu/ pre deti vo veku od 6 mesiacov do 1 roka a deti od 1 do 3 rokov. Príprava strávenia pre detské zariadenia je v súlade s Nařízení č. 1 z 2. 2. 2018 o fyziologických normách pre výživu obyvateľstva, NAŘÍZENÍ č. 2 z 7. 3. 2013 o zdravotnom výžive detí vo veku od 0 do 3 rokov v detských zariadeniach a detských kuchyniach a NAŘÍZENÍ č. 6/10. 8. 2011 o zdravotnom výžive detí vo veku od 3 do 7 rokov v detských zariadeniach. Strávenie sa pripravuje v objekte, zaregistrovanom pod čl. 26 Zákona o potravinách, v súlade s predbežnou objednávkou na počet porcií a musí zodpovedať nárokom na bezpečnosť a kvalitu, stanoveným v európskom a národnom právnom poriadku. Každá partiá potravín je sprevádzaná dokumentom, ktorý potvrdzuje pôvod potravín a dokumentom, ktorý potvrdzuje ich zodpovednosť a bezpečnosť /čl. 4 Nařízení č. 2 z 20. januára 2021 o špecifických nárokoch na bezpečnosť a kvalitu potravín, ponúkaných v detských zariadeniach, školských bufetoch a maloobchodných objektoch na území škôl a detských zariadení, ako aj na potraviny, ponúkané pri organizovaných podujatiach pre deti a študentov/. Strávenie pre rezidentné sociálne služby: Domov pre starých ľudí „Kenana“ /DSL/, Domov pre dospelých s poruchami zmyslov /DPDP/ a Centrum pre ubytovanie rodinného typu pre dospelých s psychickými poruchami /CNPPDP/ - kv. Bolyarovo sa zabezpečuje trojráčny strávenkový režim, ktorý zahŕňa raňajky, obed a večeru. Nájom pre COP-Haskovo sa zabezpečuje trojráčne strávenie - raňajky, obed a večeru (podľa objednávky), ak sú ubytovaní deti/osoby. Strávenie pre denné sociálne služby: Deňový centrum pre podporu detí s postihnutiami a ich rodiny /DCDP/ - trojráčny strávenkový režim - raňajky, obed a podpory. Strávenie pre užívateľov Domáceho sociálneho patronátu: Domáci sociálny patronát /DSP/ zabezpečuje dvojráčne strávenie - obed alebo obed a večeru /dodávajú sa spoločne na obede/; Podpory - podľa potreby sa objednávajú pre ubytovaných v sociálnych službách rezidentného typu. Strávenie sa pripravuje v objekte, zaregistrovanom pod čl. 26 Zákona o potravinách, v súlade s predbežnou objednávkou na počet porcií a musí zodpovedať nárokom na bezpečnosť a kvalitu, stanoveným v európskom a národnom právnom poriadku. Každá partiá potravín je sprevádzaná dokumentom, ktorý potvrdzuje pôvod potravín a dokumentom, ktorý potvrdzuje ich zodpovednosť a bezpečnosť /čl. 4 Nařízení č. 2 z 20. januára 2021 o špecifických nárokoch na bezpečnosť a kvalitu potravín, ponúkaných v detských zariadeniach, školských bufetoch a maloobchodných objektoch na území škôl a detských zariadení, ako aj na potraviny, ponúkané pri organizovaných podujatiach pre deti a študentov/. Predpokladané množstvo na deň na počet detí pri 100% návštevnosti v detských záhradkách za rok je približne 2 734, počet kuponov na deň pre m