Nemčija – Storitve upravljanja menz – BV1 26 MoKa RK N/005 - Bewirtschaftete Betreuung am StO Hamburg (Modell Kasino)

Dodeljenec (D) se zavezuje, da bo upravljanje kasina v Reichspräsident-Ebert-Kaserne v Hamburgu (premisi) v podrobnostih določeno v opisu storitev v Prilogi 1 k pogodbi o storitvah, izvajal in s samostojnim poslovnim načrtovanjem, vključno z lastnim vlaganjem v blago in osebje, zagotovil. Za izvajanje zahtevane storitve D prejme mesečno honorar, katerega višino in kalkulacijo D navede v svojem ponudbi za podelitev. Prihodki, ki jih D doseže v okviru kasinskega poslovanja, ostanejo tudi pri njem; šele ko D doseže obratovanje v letnem obdobju, ki ga je dosegel, plus honorar, ki ga je plačal naročnik (N), prekaša stroške, ki so nastali za kasinski posel, se honorar N zmanjša za del prekašenega zneska. Trajanje pogodbe znaša pet let (z možnostjo podaljšanja po 1 let za dva leta). Za začetek storitev je trenutno predviden 01.04.2027; ta datum ni izrecno zagotovljen, ampak se lahko v teku postopka podeljevanja spremeni. Predmet storitve je zagotavljanje privlačnega gastronomskega ponudbe s strani D, pri čemer se poleg vojaško usmerjenih jedi ustvarja atmosfera, ki povabi k bivanju in omogoča družabno sodelovanje. Za poselovanje kasina bo D od N dobil prostore (vključno z zunanjo površino) in v njih se nahajajo materiali, ki so na voljo brezplačno, to pomeni, da se ne naplačuje najemnina. Stroške za storitve, ki jih N izvajajo za upravljanje premis (facility management, na primer oskrba z mediji (voda, elektrika, toplota), odvajanje odpadnih vod in odpadkov) prevzame N. Podrobnosti so v pravilih za prenos premis Bundeswehra tretjim osebam kot dodeljenim (RÜL) (Priloga 3 k pogodbi o storitvah). Opremo terase kasina ter oblikovanje okoljstva v vseh gostinskih prostorih in na terasi izvede D na svojo staro. D je tudi odgovoren za nakup blagajnskega sistema. D mora ponuditi določena jedi in pijače po ceni, ki je določena v pogodbi (glej Priloga 9 k pogodbi o storitvah, osnovni asortiman). Cene se prilagajajo letno v februarju glede na razvoj cen. D mora zagotoviti dostopnost osnovnega asortimana. Pri vseh jedih, ki prekašajo jedi osnovnega asortimana, je D svoboden pri določanju cen. Poleg poslovanja v kasinu D ponuja tudi prehrano za druge, obliko skupinske prehrane. Za storitve prehrane za druge se plača ločena honorar in izvajanje storitev je urejeno v ločeni pogodbeni prilogi. Podrobnosti so v pogodbenih dokumentih, predvsem v pogodbi o storitvah in opisu storitev v Prilogi 1 k pogodbi o storitvah. V tem prizadetem postopku razpisa BV1 26 MoKa RK N/005 vsebujejo dokumenti "Opis storitev" in "Pogodba o storitvah" uvrščene dele in zato niso objavljeni v tekmovanju za udeležbo. Ti dokumenti se bodo objavili oz. znali v fazi ponudbe. Prijava za udeležbo: Prijava za udeležbo brez oblike v nemškem jeziku na firmenem papirju preko Evergabe-Plattform, ki je opremljena z napredno podpisom, kvalificiranim podpisom ali skeniranim firmenim žigom/ podpisom. Prijava za udeležbo mora vsebovati predstavitev podjetja, ki naj bo dolga približno pol do eno stran. V predstavitvi mora biti prikazana izpolnitev kriterijev za udeležbo (npr. zavarovanje); razpisna postaja si privačuje pravico, da zahteva dokaze (analogno § 22 Abs. 2 VSVgV). S prijavo za udeležbo morajo biti izpolnjeni naslednji štirje obrazci: (1) obrazec BAAINBW B-V31 Izjava o tajnih zadevah; (2) obrazec B-V034 Razlogi za izključitev; (3) obrazec Izjava RUS; (4) obrazec BAAINBW-B096a Merilnik za tajne zadeve. Obrazci morajo biti opremljeni z naprednim podpisom, kvalificiranim podpisom ali skeniranim firmenim žigom/ podpisom. Ob prisotnosti skupine ponudnikov mora biti dodatno priložen obrazec B-V047 Skupina ponudnikov. Po končani tekmovanju za udeležbo bodo dovoljeni ponudniki prejeli povabilo za ponudbo. Ponudba, ki jo morajo nato vložiti, mora biti obvezujoča. Naročnik si privačuje pravico, da podeli naročilo za prve ponudbe in da vodi pogovore.