Belgien – Matsalstjänster och catering – Prestations de services dans le domaine de la restauration pour les self-services et cafétérias de la Commission européenne à Bruxelles et alentours

Den här kontraktet syftar dels på utförandet av förpackade tjänster i form av brigad (post 1) inom restaurangområdet, som består av utförandet av operationella uppgifter som inkluderar uppsättning, förberedelse och tillagning av rätter och menyer för att stödja befintliga team i förvaltningen av självbetjänings- och kafeteriavdelningar, och dels på utförandet av tjänster av typen fullständig förvaltning (post 2) som omfattar förvaltning (personalledning, lagerhantering och kostnadsstyrning, menyplanering etc.) och drift (uppsättning, förberedelse av måltider, tillagning av rätter och menyer, mottagande av användare samt lösning av olika problem på plats) av restauranginfrastruktur och tillhörande tjänster i CE:s byggnader. Dessa tjänster omfattar även tjänsten "dryck & möten" och tjänsten "bankett".