Norge – Drift av matsal – Purchase of canteen services

Uppdraget ska utföras i BIR:s förvaltningsbyggnad vid Lungegårdskaien 42. Kantinen togs i bruk första gången i mars 2023. Kantinen är utrustad med nödvändiga köksmaskiner, inredning och tillbehör. El, avgifter, internet, bestick, porslin, nya köksmaskiner/tillbehör samt daglig städning av kundområden sköts och betalas av BIR AS. Kantinen kan täcka en daglig behov av cirka 80 anställda + eventuella gäster som befinner sig i byggnaden. Antalet besökare i kantinen varierar. Det beräknas att det i genomsnitt kommer att finnas cirka 35-40 användare/besökare per arbetsdag. (Se bilaga 4 för mer information om besök per vecka i kantinen under perioden 1 januari 2026 till 19 april 2026). Detta beror främst på hemarbetsschemat för BIR:s anställda. Vad gäller senare krav och prisuppsättning ska Offerenten använda 35 användare i genomsnitt per arbetsdag (måndag - fredag).