Tyskland – Matsalstjänster och catering – Verpflegung von Geflüchteten für das LaZuF in der Landesunterkunft Seeth

Länsmyndigheten för invandring och flyktingar Schleswig-Holstein (LaZuF) driver sin länsanläggning (LUK) enligt § 44 i asyllagen på Hauptstraße 100, 25878 Seeth. Platsen Seeth är dimensionerad för maximal 900 invånare (1.100 sängplatser). Grundläggande antas det att den normala bebyggelsen ligger på cirka 800 personer. Eftersöks en pålitlig, branscherfaren leverantör som kan erbjuda ett tilltalande utbud av varierade, prisvärda och smakfulla mat och dryck till invånarna i LUK, anpassade efter den aktuella marknadslagen och de särskilda behoven, särskilt de olika troende riktningarna och ursprungsländerna för invånarna. Det förväntas att flexibelt reageras på de skiftande bebyggelsetal. Det förväntas att leverantören tar hänsyn till invånarnas matvanor.