Frankrike – Servering av skolmåltider – Conception, élaboration et livraison de repas et collations en liaison froide pour les EAJE et les centres de loisirs de la Communauté de Communes du Piémont Cévenol

Försörjningen av barn har en avgörande roll för deras hälsa, deras fysiska tillväxt och deras intellektuella utveckling. I detta sammanhang bidrar kollektiv restaurang till deras fysiska och moraliska välbefinnande, deras smaksutbildning och lärandet av en balanserad kost. Därför har den en stor betydelse för den offentliga köparen. En prestation av hög kvalitet förväntas därför, särskilt vad gäller den sanitära, näringsmässiga och organoleptiska kvaliteten på de erbjudna produkterna, leveranser i korta kedjor och respekt för säsongens mat.