Alemania – Servicios de gestión de cantina – BV1 26 MoKa RK S/006 - bewirtschaftete Betreuung am StO Dornstadt (Modell Kasino)

El adjudicatario (AN) se compromete a gestionar el mantenimiento del casino en la Rommel-Kaserne, tal como se detalla en la descripción del servicio en el Anexo 1 al contrato de servicios, y a garantizarlo mediante una planificación empresarial autónoma, incluyendo el suministro propio de mercancías y personal. Por la prestación del servicio solicitado, el AN recibirá una remuneración mensual, cuyo importe y cálculo debe indicar el AN en su oferta. El objeto del servicio es la prestación de una oferta gastronómica atractiva por parte del AN, en la que, además de las comidas orientadas al cliente, se crea una atmósfera que invita a quedarse y facilita la convivencia. Además, el AN proporciona servicios de catering en conferencias en la propiedad y, a petición, en el caso de otros eventos oficiales y privados. El AN debe ofrecer ciertos platos y bebidas a precios fijados contractualmente (véase Anexo 9 al contrato de servicios, surtido básico). Los precios se ajustan anualmente en febrero en función de la evolución de los precios. La disponibilidad del surtido básico debe garantizarse. Para todos los platos que vayan más allá de los del surtido básico, el AN es libre de fijar los precios. Para el funcionamiento del casino, el AN recibe del adjudicador (AG) locales (incluido el área exterior) y el material de la propiedad que se encuentra en ellos. La cesión es gratuita, es decir, no se cobra alquiler. El AG también asume los costos de los servicios de gestión de la propiedad proporcionados por el AG (Facility Management como, por ejemplo, suministro de medios (agua, electricidad, calor), eliminación de aguas residuales y eliminación de residuos). Los detalles se regulan en las disposiciones sobre la cesión de propiedades de la Bundeswehr a terceros como adjudicatarios [RÜL] (Anexo 3 al contrato de servicios). El equipamiento de los locales del casino se realiza por el AN a su cargo. El AN también es responsable de la adquisición de vasos, vajilla y cubertería, así como del sistema de caja. Los detalles se pueden encontrar en los documentos del contrato, especialmente en el contrato de servicios y en la descripción del servicio en el Anexo 1 al contrato de servicios. En el procedimiento de licitación en cuestión BV1 26 MoKa RKS/006, los documentos "Descripción del servicio" y "Contrato de servicios" contienen partes clasificadas y, por lo tanto, no se publican en la competencia de participación. Estos documentos solo se publican o se dan a conocer en la fase de oferta. Solicitud de participación: Se debe presentar una solicitud de participación informal en alemán en papel de empresa a través de la plataforma Evergabe, que debe estar provista de firma avanzada, firma cualificada o sello de la empresa/ firma escaneada. La solicitud de participación debe incluir una presentación del propio negocio, que debe tener aproximadamente media página. En la presentación, debe demostrarse el cumplimiento de los criterios de idoneidad (entre otros, cobertura de seguros); la entidad adjudicadora se reserva el derecho de solicitar pruebas (análogo al § 22 Abs. 2 VSVgV). Los siguientes cuatro formularios deben adjuntarse a la solicitud de participación, debidamente cumplimentados: (1) Formulario BAAINBW B-V31 Declaración de asuntos clasificados; (2) Formulario B-V034 Motivos de exclusión; (3) Formulario Declaración RUS; (4) Formulario BAAINBW-B096a Instrucciones sobre asuntos clasificados. Los formularios deben estar provistos de firma avanzada, firma cualificada o sello de la empresa/firma escaneada. En caso de existencia de una agrupación de empresas, también debe adjuntarse el formulario B-V047 Agrupación de empresas. Una vez finalizada la competencia de participación, las empresas admitidas recibirán una invitación a presentar una oferta. La oferta que se debe presentar a continuación debe ser vinculante. El adjudicador se reserva el derecho de adjudicar los primeros ofertas, así como de llevar a cabo negociaciones.