Bulgaria – Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines – „Доставка на хранителни продукти за нуждите на ДГ „ВЯРА, НАДЕЖДА И ЛЮБОВ” - гр. Кърджали, по пет обособени позиции“

El objeto del contrato público incluye la entrega de productos alimenticios en cinco lotes distintos, a saber:

Lote 1 "Frutas y verduras frescas": entrega de frutas y verduras frescas, incluyendo patatas.

Lote 2 "Productos alimenticios envasados, productos alimenticios - enlatados y procesados": entrega de verduras enlatadas y congeladas, mermeladas y mermeladas, azúcar, almidón, caldos, arroz, bulgur, sémola y otros productos de grano, productos de pasta, aceite, vinagre, sal, miel, especias, té, galletas, frutos secos y otros productos alimenticios envasados.

Lote 3 "Pan y productos a base de grano": entrega de pan, harinas y masa para bollos.

Lote 4 "Leche, productos lácteos, mantequilla y huevos": entrega de leche agria y fresca, queso blanco salado, queso feta, requesón, mantequilla y huevos de gallina.

Lote 5 "Carne, productos cárnicos y pescado": entrega de pollo, pavo, carne de vacuno, conejo, cordero y cerdo, carne molida, jamón y filetes de pescado congelados.

Los tipos específicos de productos alimenticios, los requisitos para los mismos y las cantidades previstas para cada lote se indican en las especificaciones técnicas, parte integrante de la documentación del contrato público. Los tipos, las cantidades previstas, las unidades de medida, los envases, los requisitos mínimos de calidad y técnicos, los requisitos de seguridad, origen, composición, empaquetado, etiquetado, fecha de caducidad, transporte, almacenamiento y recepción de los productos alimenticios se definen detalladamente en las especificaciones técnicas de la documentación para cada lote. Las cantidades previstas son orientativas para los fines de planificación, evaluación de las ofertas y determinación del valor máximo del contrato. No representan cantidades mínimas garantizadas. El adjudicatario declara, acepta y paga únicamente las cantidades realmente necesarias, solicitadas, entregadas y aceptadas, dentro del valor máximo del correspondiente contrato. Las entregas se realizan sobre la base de solicitudes escritas previas del adjudicatario, franco almacén de DG "Vera, Nadezhda i Lyubov" - Kardzhali, ul. "Mara Mikhailova" No. 6, donde el precio incluye todos los gastos de entrega, transporte, carga y descarga, empaquetado, seguros, impuestos y todos los demás gastos del contratista necesarios para la ejecución del contrato. Los productos entregados deben ser seguros, aptos para el consumo, con el empaquetado intacto, correctamente etiquetados y acompañados de la documentación necesaria para la trazabilidad. Deben cumplir con la legislación europea y nacional aplicable en materia de seguridad y calidad de los alimentos, higiene, etiquetado, trazabilidad, transporte y almacenamiento, así como con los requisitos específicos para los alimentos ofrecidos en las instituciones infantiles. Cuando sea aplicable según la especificación técnica, las entregas incluyen también productos alimenticios biológicos, producidos y etiquetados de acuerdo con el Reglamento (UE) 2018/848. Los productos biológicos forman parte de las cantidades totales del grupo de productos aplicable correspondiente y sustituyen las cantidades correspondientes de productos convencionales; no representan cantidades adicionales fuera del objeto y el valor máximo del contrato. Los requisitos para la cuota mínima de productos biológicos se cumplen de forma escalonada para el año calendario correspondiente según las especificaciones técnicas y la Ordenanza N-1 del 23.07.2024.