Taani – Hotelli-, restorani- ja jaemüügiteenused – Food & Beverage-partner(e) til Statens Naturhistoriske Museum

Praegune ostuud pakub kaks osalekontrakti. Osalekontrakt 1 puudutab järgmist:

- Muuseumirestorani juhtimine, mis asub endise polütehnilise õppeasutuse renoveeritud keeletus, sealhulgas lääne- ja põhjapoolselt hoonele vastavate välisterassidega.

- Muuseumicafee juhtimine, mis asub ajaloolise peahoone esimesel korrusel, sealhulgas lisaks sisemisele piknikualale, kus perekonnad ja kooligrupid saavad naudida oma lõunat.

- Jätkuv toidu- ja joogavajaduste täitmine, mis hõlmab järgmist: 1) Konferentside, kohtumiste ja teiste ürituste toidustamine: toidu- ja joogavajaduste, personal ja vajaduse korral erilised laualaid ja dekoratsioonid toidustamine, mis toimuvad Muuseumis või Botaanikaaias Muuseumi lepingul. See teenus hõlmab: toidupakke kohtumistele, konferentsidele ja sarnastele üritustele, millele on võimalik lisada lisateenused, ning kohandatud toidupakke erilistele üritustele 2) Sisene toidustamine: toidu- ja joogavajaduste toidustamine, mis on suunatud Muuseumile ja selle töötajatele. See teenus koosneb peamiselt sisemistest toidupakkidest, kas Muuseumi töötajate poolt toodud või toodud F&B-partnerilt. Lisaks hommikupakid Muuseumi töötajatele.

Osalekontrakt 2 puudutab kahe mobiilse katustatud kioski juhtimist Botaanikaaias. Üks kiosk asub Nørreporti sissepääsu juures ja teine asub Palmehuse ees.