Germany – Canteen and catering services – Mittagsverpflegung der städtischen Kindertagesstätten der Stadt Neustadt in Holstein

Lieferung einer Mittagshauptmahlzeit inklusive Nachtisch. Die Mittagsverpflegung orientiert sich verbindlich an den jeweils gültigen DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Kitas. Zu jeder Hauptmahlzeit ist ein vegetarisches Gericht oder eine vegetarische Ersatzkomponente anzubieten. Das jeweilige Gericht muss in Portionsgröße und Auswahl altersgerecht sein. Ersatzangebote für Allergiker (mit Attest) und Kinder mit Unverträglichkeiten gehören ebenfalls zum Lieferumfang. ______________________________________________________________________________________________________ Pro Woche sind fünf Verpflegungstage (Montag bis Freitag) vorgesehen. Über das Kindertagesstättenjahr muss für maximal 240 Tage die Verpflegung gewährleistet sein. Während der Feiertage erfolgt keine Verpflegung und während der Schulferien wird eine verringerte Anzahl an Portionen benötigt. Die konkreten Schließzeiten werden dem Auftragnehmer rechtzeitig mitgeteilt. ______________________________________________________________________________________________________ Der Auftragnehmer stellt zusätzlich ein verlässliches Bestell- und Abrechnungssystem zur Verfügung (z. B. App, per E-Mail). ______________________________________________________________________________________________________